【新北美食】喝茶天-茶家食堂|鶯歌老街風格小店。品味簡單食材與好茶的交響曲

【新北美食】喝茶天-茶家食堂|鶯歌老街風格小店。品味簡單食材與好茶的交響曲

喝茶天是間隱藏在鶯歌老街的小店,以茶入菜,除了用餐也可留點時間在這裡細細品茶,店內主打無人工調味料的良心料理,利用精挑細選過的小農食材製作美味料理,食材既有原味何必多需調味,店面入口位於地下室,若不是GOOGLE地圖的評價帶路,還真是找不到這間特別的餐廳。

喝茶天店家資訊

Facebook:Teaday喝茶天-茶家食堂
地址: 239新北市鶯歌區重慶街62-1號B1
電話: 02 2678 2782

喝茶天店內環境

一樓是專賣陶瓷品的藝品店,從旁邊的樓梯往下走就是喝茶天,周一中午來用餐店內的座位大概是半滿,想必假日應該是座無虛席吧!

喝茶天外觀
喝茶天外觀

獨具風味的櫃台木架上有許多方格,方格內的小茶壺各有特色,若是來品茶的客人可挑選喜歡的茶具使用,讓品茶從上桌前就多了番趣味。

喝茶天店內環境

樓梯旁擺放了許多茶具,跳色的擺放讓整體不顯單調,用餐的時候因為是從屋外進入餐廳,完全沒注意到上樓可以通往一樓的藝品店,後來用餐完還走到屋外上樓逛老街,太傻眼了!

喝茶天店內環境

用餐時需脫鞋的高架木板區剛好有空位,坐在木板上用餐也別具一番風味,桌子底下隱藏著一個小插座。

喝茶天店內環境

喝茶天菜單

餐點的品項主要分為茶、飲品、糕點、蒸品、炸物、膳食、套餐,其中還有幾道蛋素的餐點,因為岳母茹素,在尋找餐廳時發現有素食餐點就直接進來用餐囉!
詳細菜單請到官網

喝茶天菜單本

店裡布置得很別緻,餐具及擺設看得出來經過精心設計,裝白開水的玻璃壺看起來也是很有質感。

喝茶天免費茶水

蓋碗茶

蓋碗茶是套餐的附餐之一,剛送上桌時茶色很淡,喝起來沒什麼味道,應該要稍等再喝,這是我第一次喝蓋碗茶,對蓋碗茶的印象是在戲劇中員外會拿著茶一邊露出奸詐的笑容。

一刮甜二刮香三刮茶露變清湯】

喝茶天蓋碗茶

阿薩姆酥炸鱸魚

主餐大多以茶入菜,因為想吃的餐點今天沒供應,點了菜名看起來頗特別的阿薩姆炸鱸魚

喝茶天_阿薩姆酥炸鱸魚

套餐附的紅茶雙色飯,看起來有點像是攪了半碗滷汁的白飯,吃起來沒什麼味道,但是白飯的本來煮的非常棒,粒粒分明,桌上餐墊介紹白米是來自傳統日曬脫殼地當季白米。

喝茶天阿薩姆紅茶雙色飯

加了阿薩姆茶的麵衣帶著一股香氣,包裹著質地細嫩的鱸魚肉,口感的交疊非常有層次,炸魚肉片下方還有清脆的生菜可以搭配,魚片數量不少,好吃又有飽足感。

喝茶天_阿薩姆酥炸鱸魚

猴菇一品福壽全煲湯(素)

岳母點的煲湯料非常多,照片可以清楚看到大塊的猴頭菇,每次去吃素食餐廳都會找看看菜單上有沒有猴頭菇,通常都不會踩到地雷,這次也不例外。

喝茶天猴菇一品福壽全煲湯

蝦仁晶燒賣

兩個人吃一份套餐加上燒賣剛剛好,90元的燒賣有三顆,絞肉富有口感,蝦仁晶燒賣上還有隻大蝦仁,老婆咬了一口燒賣睜大眼睛說:好吃!!

喝茶天蝦仁晶燒賣
喝茶天雞肉晶燒賣

評價及打卡優惠活動

評價活動有兩個,分別是送茶和茶點,剛好可湊成一個組合:

  • Google地圖評論及評分送【特調檸檬紅茶】一杯。
  • fb或ig發布照片並留言:鶯歌老街/美食/我在喝茶天,即贈【綜合傳統糕點拼盤】乙份。
喝茶天優惠活動

冰檸檬紅茶超級好喝!紅茶香中帶點檸檬的香氣,上次喝到類似的口味是在日月潭製茶體驗時現打的祖母綠檸檬紅茶,連檸檬皮一起下去打,不知道喝茶天用的是不是類似的作法,但是都一樣非常好喝!
和菓森林製茶DIY看這裡

喝茶天綜合傳統糕點拼盤

發布照片送的綜合傳統糕點拼盤三個一組,上桌前還會再加熱到微溫,兩側的糕點吃起來非常彈牙,跟印象中的傳統糕點不太一樣,這個組合盤完全洗刷我對傳統糕點不好的記憶,雖然是贈品,要我花錢點也是OK!

傳統糕點常見於逢年過節拜拜的供桌上,還記得到南鯤鯓代天府拜拜都會拿到一盒綠豆糕,乾到不行的那種…

喝茶天綜合傳統糕點拼盤

後記

旅行途中總是會有許多的驚喜,沒想到抵達老街第一間找到的餐廳就這麼美味,從食材口味到店內的陳設布置皆獨樹一格,可惜的是沒有安排太多時間坐在這裡細細品茶,改天到鶯歌老街一定要來悠閒的泡茶。

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