觀光工廠

鮮饌道海洋食品文化館是位於林邊鄉的鱈魚香絲觀光工廠，可付費體驗鱈魚香絲diy及參加免費導覽，販賣部有許多水產加工品，店家於八八風災後轉型，是屏東為數不多的觀光工廠之一。

廣興紙寮是位於埔里的手工造紙觀光工廠，提供親子紙拓DIY及導覽服務讓一般民眾了解手工紙的知識及製作過程，將獨一無二的手工紙產品帶回家作紀念。

和菓森林位於南投縣魚池鄉香茶巷，香茶巷中如其名有許多茶廠，最早可溯源至日治時期的產業規劃，「Hugosum和菓森林」創始人為日治時期茶廠廠長，第二代於2005年成立觀光茶廠，提供各項製茶體驗diy及茶園觀光，推廣飲茶文化傳承傳統技藝。

梅問屋梅子元氣館設立於2012年，位於台三線前往太平雲梯路上，與蜂之谷養蜂場的位置十分靠近，觀光工廠可參觀梅子的製作流程，誠松泰食品販賣外銷至日本的醃製梅，以不添加防腐劑、糖精、糖蜜素、色素等理念創立”梅問屋”品牌。