紅瓦町炸蝦壽司館是位於新市區的熱門日式料理店，以10道菜180元的超高CP值定食而聞名，雖然平價但口味可是毫不馬虎，除了主餐外，附餐的茶碗蒸和土瓶蒸也都非常美味。
紅瓦町炸蝦壽司館
地址： 744台南市新市區長安街111-5號 導航
電話： 06 589 8587
營業時間：10:30~14:00，16:30~20:00
店家門口旁附設免費停車場，大概可停十多輛車。
紅瓦町炸蝦壽司店內環境
周末的晚餐時段店裡的人滿滿，這張空桌照是在剛有人用餐完畢整理後拍攝，店裡採自助式，需自行到櫃檯點餐，餐具跟醬料在一進門的小區域自行取用。
紅瓦町炸蝦壽司菜單
看起來跟一般日式料理的餐單差不多，主要分為壽司、生魚片、定食、咖哩、揚烤物跟鍋物，網路上多數人都推薦紅瓦町的定食，看到備註的內容就很驚人：定食均附主食、壽司、沙拉、時蔬、炸物、小菜、土瓶蒸、茶碗蒸、白飯，會不會太誇張啊…
唐揚雞定食
看到定食上桌的心得就是：扯，分量這麼大的定食賣180元真的有點誇張，樂勝定食八，網路上的食記五年前就賣180元，過了五年完全沒有漲價。
主餐的唐揚雞炸得非常酥脆又不會太乾，配上白飯吃得非常過癮，茶碗蒸的調味很棒，可惜的是料比較少一些，但是以附餐來說算是不錯了，我已經不記得上次點土瓶蒸這道菜是什麼時候，沒想到竟然會是在定食的附餐相遇，湯頭鮮甜好喝。
藍帶豬排咖哩飯
酥脆的豬排吸附些許咖哩醬汁，喀滋喀滋真好吃，美中不足的是豬排略薄了一點，但是以90元的價格來說完全是可以接受的，有一種到學生餐廳用餐的感覺。
後記
用完餐的心得就是：超級飽，今天點的唐揚雞是我喜歡的口味，附餐的茶碗蒸和土瓶蒸都很好吃，180元的價格可以吃到這個內容，真的是佛心店家，如果有到南科考古館或是樹谷生態園區周邊都很推薦到新市的紅瓦町用餐。
