四國高知市的日曜市集是日本規模最大的露天市集之一，長達1.3公里的星期天市集吸引許多遊客前來嘗鮮，在地居民也會在市集中做日常採買，當地農漁夫直接地產地銷的售貨方式是其一大特色，市集中多樣化的美食讓人每樣都想來一點，日曜市絕對是最貼近在地物產的高知景點。
高知日曜市的歷史
露天市集起源於1690年的江戶時期，土佐藩第四代藩主山内豊昌公佈開市的地點，為每日皆開設的市集，因為路面電車的建設，1948年後開始每周日在現址追手筋舉辦封街周日市集，除了日曜市以外，高知市區內還有幾處不同主題的固定市集：
| 市集名稱 | 星期 | 地點 | 店家數量 |
|---|---|---|---|
| 火曜市 | 二 | 上町4丁目・5丁目 | 20 |
| 木曜市 | 四 | 高知県庁前 | 70 |
| 金曜市 | 五 | 愛宕町1丁目 | 20 |
| 日曜市 | 日 | 追手筋1丁目 ・2丁目 | 300 |
高知日曜市店家
在高知市區入住四天的Dormy inn飯店距離日曜市很近，下樓三分鐘抵達市集處，對於市集內的店家沒有做太多功課，單純看到喜歡的就買，有人排隊就跟上，排隊最多的兩家店是烤雞肉串（焼き鳥）和地瓜天婦羅（いも天），如果有把日曜市走一圈，一定會看到這兩家排隊名店
烤雞肉串（焼き鳥）
遠遠就能聞到烤肉香氣，招牌烤雞肉串和大部分烤串一串110円，店家介紹寫道比較特別的還有夢幻和牛-土佐赤牛串和當地產烤鰻魚串，限量美食是鰻魚肝串。
以烤好的食材在遞給客人前會在上烤台用炭火加熱，再裝入紙杯，我買了招牌的醬燒雞肉串、豬肉串，熱騰騰的燒烤串香味撲鼻，原本還怕太鹹，咬一口就知道是白擔心，排隊時應該多買幾串啊…
地瓜天婦羅（いも天）
另一家排隊名店-地瓜天婦羅，在弘人市場內有開分店，市集排隊的人龍多到可以繞店家一圈，但是因為只有販賣一個品項，出餐速度非常快，不到15分鐘炸地瓜就到手，外層的麵衣炸的酥脆，內層地瓜鬆軟，放到稍涼也不覺得油膩，當之無愧的排隊名店。
筷捲御好燒據說是九州和四國地區的祭典美食，因為外觀很新奇買了一串，加價會多一顆荷包蛋，醬料有點鹹，以拿著吃的小點心來說非常有飽足感。
墨西哥薄餅
MASACASA TACOS的墨西哥薄餅是個人覺得市集中最好吃的美食，主打自家製的玉米餅皮和莎莎醬，雖然是異國美食，但是大量使用的高知在地的特色食材，買了馬鈴薯泥起司和四萬十雞各一卷都非常好吃。
試喝後買了一組3瓶1000円的土佐山薑汁汽水，高知土佐山是知名的有機生薑產地，使用的水來自於穿越高知市區的鏡川源頭，其中一款較辣的薑汁汽水喝了整個人瞬間暖起來，推薦有到日曜市可以買一罐嘗鮮，非常奇妙的飲品。
4月初造訪，市集裡最多的水果是土佐文旦和同樣是黃色外皮的小夏，特產的小夏在超市買了兩次都覺得超級酸，後來在餐廳有吃到入菜的小夏意外的好吃。
超大的香菇一盤500円，排排站看起來非常療癒，可惜無法開伙。
市集的中間段人潮壅集，不時還會遇到幾間排隊店讓原本就不寬的走道變得更窄，接近高知城時，店家種類由熟食跟食材轉變為盆栽跟五金，採買的人潮少了許多，大家還是對美食比較有興趣吧！
抬頭就能看見高知城的天守閣，結束日曜市，往高知城博物館前進。
後記
在台灣比較少逛到直線型的大市場，算是一種新體驗，飯店沒有附早餐，讓我們能更有動力的在日曜市中尋找美食，除了筷捲御好燒較不合口味外，網誌裡寫到的熟食都非常推薦，有機會再到高知第二大的周四市集-木曜市走走。
2023日本四國自駕一個月遊記連載中
