銀涓茶閣位於台南東區崇道路良保宮路口，這個路段有三間店面，通常視線從眼鏡行會直接跳到熱炒店，看著GOOGLE評分的4.5分感到疑惑，原來這裡有間簡餐店，還開了近十年，店內的餐點以茶為主軸，提供各項簡餐及火鍋。
銀涓茶閣 in.j bar
。ＦＢ粉絲頁：銀涓茶閣
。地址：701台南市東區崇道路161號
。電話： 06 288 1616
。營業時間：上午11:00-14:30，下午17:30-21:00(周二公休)
停車場
轉貼自銀涓茶閣109/7/18 公告，餐廳提供兩個停車場
銀涓專屬停車格三格 (位於養護中心牆邊)
Times24 台南崇善十街 停車場，憑停車票根可以用餐折抵30元 (一定要拿停車票)
銀涓茶閣菜單
- 自家製特餐 $200
- 鮮魚料理特餐 $300
- 拌麵及沾麵 $200
- 炙燒茶泡飯 $200
- 素食特餐$200~220
- 附飲料、甜點、小菜、湯品
飲茶
每份套餐皆附茶品五選一：冷泡茶(冷)、高山茶(熱)、紅茶(冷熱)、玄米茶(冷熱)、麥茶(冷熱)
茶可說是這家店的精華所在，因為茶才是本業，今天品嘗了三種茶各有風味，都是無糖但卻不苦澀，喝完還會回甘，像是長輩平常在家泡的茶，網路上的評價多數皆會提到店裡的好茶，果真名不虛傳。
冷泡茶&紅茶
冰茶用玻璃瓶上桌，喝完可再續，平時長輩泡茶大多為綠茶、高山茶，比較少喝到這種帶有獨特香氣的紅茶，推薦附餐點紅茶。
高山茶
熱茶上桌時有兩個茶杯、聞香杯及一壺泡好的茶，另外還有一個熱水壺可以自己回沖，這還是第一次看到簡餐店的附餐端出全套茶具，用餐前後都可以享受到品茶的樂趣。
套餐及火鍋
明太子炙燒茶泡飯
這次用餐點了平常比較少見的烤飯糰茶泡飯，上桌時加熱中的鐵盤上有兩個已烤過的飯糰，旁邊的大茶壺裡裝的是茶泡飯的茶湯，服務人員建議先吃一顆烤飯糰後，第二顆再加入茶湯，可品嘗到兩種不同的風味，烤飯糰的表皮沒有想像中的酥脆，吃了半顆就放回鍋中製作成茶泡飯，茶湯混合明太子的味道很清爽，適合在夏日中品嘗。
養生烏龍茶油雞湯
上桌的時候看起來就像是一般的小火鍋，但是鍋裡的雞肉非常多，最大的特色就是一旁的茶油沾醬(忘了特寫一下)，雞肉沾上茶油香氣逼人，沒想到這兩樣食材的組合會如此速配，些許茶油跟白飯一起入口超級下飯，推薦這道烏龍茶油雞湯！(109/10/10用餐更新)
百菇珍豬
紅酒控肉
畑煮嫩雞
幸福草莓冰淇淋
這道草莓冰淇淋是在大家都快吃飽的時候，老闆娘到桌邊推薦的加點項目，草莓冰淇淋搭配牛奶跟麥片，有脆脆的口感，整體也不會太甜，很適合2人以上分食。
上桌的時候會附贈一杯牛奶，吃冰的時候可以酌量慢慢加入，但是我們一不小心失手就全倒進去，老闆娘看到還問說要不要再送一杯新的，不然融化太快，可以不要這麼佛心嗎！
飯後甜點
茶與農產品
櫃台旁販售果乾、茶點及各種價位的茶，喜歡附餐的茶也可以跟店家詢問購買，第二次用餐時老闆娘介紹他們家的本業是烘茶，所以店裡面才有喝茶喝到飽的服務，不怕你喝太多，烘好的茶也有外銷到日本，店裡附餐的茶一斤700元。
IN.J BAR夜間菜單
9PM~1PM夜間時間開幕，晚上提供各式調酒及派對SHOT組合，另外還有許多炸串及烤物，詳細內容請上銀涓茶閣FB查詢。
小結
從踏進門開始便可感受到店家的熱情，就像踏入好友家般輕鬆自在，上菜時服務人員細心的解說餐點及品茶方式，餐點口味偏清淡，最令人印象深刻的就是茶，喝了三種茶皆各有風味，除了店內用茶，餐後還可免費外帶，從主餐前喝到回家後的好茶，推薦愛喝茶的朋友前來品茗。
