銀涓茶閣 in.j bar|茶與料理的完美結合,台南東區日式簡餐推薦

銀涓茶閣 in.j bar|茶與料理的完美結合,台南東區日式簡餐推薦

銀涓茶閣位於台南東區崇道路良保宮路口,這個路段有三間店面,通常視線從眼鏡行會直接跳到熱炒店,看著GOOGLE評分的4.5分感到疑惑,原來這裡有間簡餐店,還開了近十年,店內的餐點以茶為主軸,提供各項簡餐及火鍋。

銀涓茶閣 in.j bar

。FB粉絲頁:銀涓茶閣
。地址:701台南市東區崇道路161號
。電話:  06 288 161
6
。營業時間:上午11:00-14:30,下午17:30-21:00(周二公休)

停車場

轉貼自銀涓茶閣109/7/18 公告,餐廳提供兩個停車場
銀涓專屬停車格三格 (位於養護中心牆邊)

銀涓茶閣停車場

Times24 台南崇善十街 停車場,憑停車票根可以用餐折抵30元 (一定要拿停車票)

銀涓茶閣 in.j bar|茶與料理的完美結合,台南東區日式簡餐推薦 2

銀涓茶閣菜單

  • 自家製特餐 $200
  • 鮮魚料理特餐 $300
  • 拌麵及沾麵 $200
  • 炙燒茶泡飯 $200
  • 素食特餐$200~220
  • 附飲料、甜點、小菜、湯品

飲茶

每份套餐皆附茶品五選一:冷泡茶()、高山茶()、紅茶()、玄米茶()、麥茶()
茶可說是這家店的精華所在,因為茶才是本業,今天品嘗了三種茶各有風味,都是無糖但卻不苦澀,喝完還會回甘,像是長輩平常在家泡的茶,網路上的評價多數皆會提到店裡的好茶,果真名不虛傳。

冷泡茶&紅茶

冰茶用玻璃瓶上桌,喝完可再續,平時長輩泡茶大多為綠茶、高山茶,比較少喝到這種帶有獨特香氣的紅茶,推薦附餐點紅茶。

高山茶

銀涓茶閣高山茶

熱茶上桌時有兩個茶杯、聞香杯及一壺泡好的茶,另外還有一個熱水壺可以自己回沖,這還是第一次看到簡餐店的附餐端出全套茶具,用餐前後都可以享受到品茶的樂趣。

套餐及火鍋

明太子炙燒茶泡飯

這次用餐點了平常比較少見的烤飯糰茶泡飯,上桌時加熱中的鐵盤上有兩個已烤過的飯糰,旁邊的大茶壺裡裝的是茶泡飯的茶湯,服務人員建議先吃一顆烤飯糰後,第二顆再加入茶湯,可品嘗到兩種不同的風味,烤飯糰的表皮沒有想像中的酥脆,吃了半顆就放回鍋中製作成茶泡飯,茶湯混合明太子的味道很清爽,適合在夏日中品嘗

養生烏龍茶油雞湯

上桌的時候看起來就像是一般的小火鍋,但是鍋裡的雞肉非常多,最大的特色就是一旁的茶油沾醬(忘了特寫一下),雞肉沾上茶油香氣逼人,沒想到這兩樣食材的組合會如此速配,些許茶油跟白飯一起入口超級下飯,推薦這道烏龍茶油雞湯!(109/10/10用餐更新)

銀涓茶閣養生烏龍茶油雞湯

百菇珍豬

銀涓茶閣百菇珍豬

紅酒控肉

銀涓茶閣紅酒控肉

畑煮嫩雞

銀涓茶閣畑煮嫩雞

幸福草莓冰淇淋

這道草莓冰淇淋是在大家都快吃飽的時候,老闆娘到桌邊推薦的加點項目,草莓冰淇淋搭配牛奶跟麥片,有脆脆的口感,整體也不會太甜,很適合2人以上分食。

上桌的時候會附贈一杯牛奶,吃冰的時候可以酌量慢慢加入,但是我們一不小心失手就全倒進去,老闆娘看到還問說要不要再送一杯新的,不然融化太快,可以不要這麼佛心嗎!

銀涓茶閣幸福草莓冰淇淋

飯後甜點

銀涓茶閣飯後甜點

茶與農產品

櫃台旁販售果乾、茶點及各種價位的茶,喜歡附餐的茶也可以跟店家詢問購買,第二次用餐時老闆娘介紹他們家的本業是烘茶,所以店裡面才有喝茶喝到飽的服務,不怕你喝太多,烘好的茶也有外銷到日本,店裡附餐的茶一斤700元。

IN.J BAR夜間菜單

9PM~1PM夜間時間開幕,晚上提供各式調酒及派對SHOT組合,另外還有許多炸串及烤物,詳細內容請上銀涓茶閣FB查詢。

銀涓茶閣 In.J Bar夜間菜單 (1)
銀涓茶閣 In.J Bar夜間菜單 (2)

小結

從踏進門開始便可感受到店家的熱情,就像踏入好友家般輕鬆自在,上菜時服務人員細心的解說餐點及品茶方式,餐點口味偏清淡,最令人印象深刻的就是茶,喝了三種茶皆各有風味,除了店內用茶,餐後還可免費外帶,從主餐前喝到回家後的好茶,推薦愛喝茶的朋友前來品茗。

銀涓茶閣外帶

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