發現蝸牛。幸福食堂|探訪窄巷內家常菜

發現蝸牛。幸福食堂|探訪窄巷內家常菜

發現蝸牛。幸福食堂位於蝸牛巷街區的窄巷內,是一家外表像是咖啡廳的家常菜餐廳,我在平日午餐時間被Google Map上4.5分的高分吸引過來一探究竟。

蝸牛巷在哪裡?

蝸牛巷為穿插在台南市區永福路、民生路及西門路間的窄巷,原有的老店和藝術家們進行的社區營造,讓整個老街道活了起來,文化局也對街區進行磚道的改造,成了一新興的觀光景點,而蝸牛巷一詞取自當地文學家-葉石濤筆下文章。

發現蝸牛。幸福食堂
發現蝸牛。幸福食堂

發現蝸牛。幸福食堂

。FB粉絲頁:發現蝸牛。幸福食堂
。地址:700台南市中西區中正路106-1號 Google Map
。電話:06 223 0108
。營業時間:上午11:00 – 下午19:00(星期日、一公休)
。用餐日期:109/02/14

菜單

發現蝸牛菜單 (960x1280)
販賣的品項不多,炒飯、粥、意麵、三種湯,其他特製和期間限定的菜單在店家的紛絲頁不定期推出。

店內的空間配置很特別,一走進門看到的是一個大長桌及懸吊在天花板的層架,像是走進某個好友家中的廚房,坐在長桌旁等著今天要端出什麼好料。

上菜啦

肉絲蛋炒飯  $ 85

炒飯端上桌,外觀沒有什麼特別,吃起來很香,飯粒粒分明,肉絲使用的是雞肉而非常見的豬肉,看似油亮但吃起來不油膩

鍋燒意麵 (1280x960)

鍋燒意麵  $ 80

湯很鮮甜,鮮甜到一直在想到底是加了什麼調味料,餐後問老闆才知道因為體質對味精過敏,所以味道都是取自食材

蜜地瓜  $ 50

在老闆的詢問下來了份蜜地瓜,味道香甜且綿密,但是這個價格讓我有點驚訝…

這家店最吸引我的地方就是店內的佈置,於是問了老闆:「為什麼會把店裡裝潢成這樣?」老闆說:「因為我賣的是家常菜啊,佈置成就像在自己家的廚房一樣」,的確,在口味及氛圍上都不像是在餐廳外食,但是我家的廚房沒這麼豪華啊!若你在蝸牛巷中逛累了,來這窄巷裡的小食堂吃個家常味,補充體力再出發吧

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