杯麵炒飯.超簡單新手十分鐘料理

杯麵炒飯.超簡單新手十分鐘料理

杯麵炒飯是最近網路上很紅的料理,因為很喜歡吃杯麵,又很喜歡吃炒飯,看到這兩樣食物可以組合起來真是太棒了,製作後發現這是一道幾乎百分百成功的料理,食材主要是使用日清杯麵來作蛋炒飯(本次為日清酸辣蝦味杯麵,家樂福34元)。

食材

  • 白飯 2碗 
  • 杯麵 1碗
  • 雞蛋 2顆
  • 蔥花 少許

步驟  

  1. 將杯麵倒入塑膠袋後捏碎
  2. 注入剛好蓋過麵體的熱水量。
  3. 熱鍋後倒入適量油,並輕搖平底鍋。
  4. 白飯雞蛋放入平底鍋中炒至均勻(先加飯或先加蛋都有人做)。
  5. 將杯麵加入鍋中炒至湯汁收乾。
  6. 起鍋前加入蔥花炒勻。
  7. 香噴噴的杯麵炒飯完成!!
杯麵炒飯過程1
杯麵炒飯.超簡單新手十分鐘料理 1
杯麵倒入塑膠袋後捏碎
杯麵炒飯過程3
注入剛好蓋過泡麵的熱水量
杯麵炒飯成品
杯麵炒飯完成

省掉調味的功夫,照著步驟做就可以輕易的完成料理,吃起來很香很夠味。杯麵口味的選擇上要多加注意,口味比較重的杯麵炒起來會比較香,用咖哩海鮮味試作發現比較沒味道,使用非日清杯麵試作時味道有點難以下嚥還在煩惱今天宵夜吃什麼嗎?來碗簡單又美味的杯麵炒飯吧!!

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