懷石日本料理|低調到找不到招牌 300元午餐定食

懷石日本料理|低調到找不到招牌 300元午餐定食

位於安平的”懷石日本料理”, 主打傳統料理、新鮮食材,最多人推薦的是午餐限定的中食,看著網路上的評價,中食的價格從230->280,默默的漲到了300元…平日中午用餐時,一樓滿座,二樓半滿,生意相當好

懷石日本料理

。FB粉絲頁:懷石日本料理
。地址: 708台南市安平區府前四街160號 Google Map
。電話: 06 297 1000
。營業時間:上午11:00 – 下午14:00,下午17:30- 22:00
。用餐日期:109/02/27

中食為八道菜(涼拌洋蔥、茶碗蒸、手卷、天婦羅、壽司、主菜、味噌湯、甜點)的組合300元,主菜松阪豬或生魚片(+50元主菜升級為牛肉),菜單上沒有中食要直接店員點餐喔

安平懷石日本料理洋蔥

涼拌洋蔥

簡單的洋蔥、柴魚、醋,經典開胃好夥伴

懷石日本料理|低調到找不到招牌 300元午餐定食 3

茶碗蒸

茶碗蒸細緻滑嫩,扇貝好吃,殼當作裝飾視覺效果很棒。

安平懷石日本料理豬肉

松阪豬

豬肉壽喜燒調味的剛好,就算是單吃也不會覺得過鹹,肉片數很多,吃的時候一直覺得少了一碗白飯

壽司 

上圖的壽司捲是前一次來用餐時的壽司,這次有個蘿蔔捲的壽司,賣相不是很好,完全吃不出是什麼食材…

安平懷石日本料理天婦羅
 天婦羅 

味噌湯 

湯裡的魚多到快滿出來,看起來應該是做生魚片多出來的部位,吃到一半發現魚的骨頭是綠色的,以為遇上了遭重金屬汙染的魚,求教GOOGLE大神後才知道是因為品種的關係才有此特殊色澤

(鶴鱵科Belonidae魚類,具有綠色之骨頭是本科魚類之主要特徵之一。因此其骨骼所呈現之顏色為正常之現象。 )

安平懷石日本料理甜點

芝麻奶酪 

整套定食吃起來十分平均,除了壽司以外都還不錯,對我來說以300元的價格CP值算是中上出菜十分快速,吃完印象最深刻的就是綠色的魚骨頭。

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