梅問屋梅子元氣館設立於2012年，位於台三線前往太平雲梯路上，與蜂之谷養蜂場的位置十分靠近，觀光工廠可參觀梅子的製作流程，誠松泰食品販賣外銷至日本的醃製梅，以不添加防腐劑、糖精、糖蜜素、色素等理念創立”梅問屋”品牌。
梅問屋
FB粉絲專頁：梅問屋梅子元氣館
官方網站：http://www.plummyume.com.tw/
地址： 603嘉義縣梅山鄉中山路527號
去籽醃梅DIY
【製作時間】約40分鐘
【材料費用】每組180元 (原價230元)，含醃梅材料、現場老師指導教學
這次因為是路過進來就沒有參加DIY啦
觀光工廠導覽
假日採「定點導覽」，接待人員於入口處帶導覽。
非假日時段，採「團體預約」導覽(10人以上成團)。
導覽時間：20分鐘 費用：免費導覽
梅問屋觀光地圖
時光走廊
此處介紹企業經營理念，從創業時期的照片記錄，比較特別的是民國56年開鑿的古井，目前還可以看到底部有水，拍照的時候手有點抖，要是一個手滑就一去不復返了。
醃梅池參觀廊道
圖中四個像蓄水池的建物是過去使用的醃梅池，一旁的白色建物為舊水塔。
現代化生產線-日曬屋
不得不說這個日曬屋很方便，平常家裡有在曬薑黃或是蘿蔔乾等作物，日曬時可能會有小蟲，還要擔心風沙或是下雨，但是架一個日曬溫室就可以解決這些煩惱，也可以有效提高日曬區的溫度，果然是專業的工廠。
現代化包裝生產線
現場可以看到梅子的包裝產線，圖中欲包裝的產品看起來賣相有點可怕，在銷售區吃完一輪發現這個商品應該是咖啡梅。
3D曬梅場
進入銷售區前的牆邊是銷售區，提供斗笠跟一些拍照小工具。
元氣銷售區
銷售區展示各式各樣的梅子商品，除了冰在冰箱的脆梅外都可以試吃，梅果醋味道很棒喝了很多杯，但是覺得有點小貴沒有買，後來買了包綠茶梅上車吃，逛的過程聞到一股香味，原來是工作人員用梅果醋在炒豆腐供客人試吃，超級香。
小結
梅問屋觀光工廠的部分不含拍照大概是15分鐘逛完，可以了解到梅子的製作過程，梅子口味很多，可以試吃到好吃的口味再買，是一個買伴手禮的好地方，會暈車的話也可以再梅山三十六彎前先買些梅子上車吃。
#梅子商品在MOMO購物網販售大約85折，在MOMO搜尋”梅問屋”就可以找到囉!
